История Курорта Липецких Минеральных Вод уходит своими корнями в далекое прошлое. По приданию, первый источник с минеральной водой был открыт императором Петром I и по его указанию составлены так называемые «Дохтурские правила, как при оных водах поступать».
В 1769 году российский ученый-натуралист и путешественник немецкого происхождения Самуэль Георг Готлиб Гмелин (1745-1774), путешествуя по России, сделал первый химический анализ липецкой минеральной воды, в результате чего в ней было обнаружено железо.
В конце XVIII века было зафиксировано несколько случаев излечения этой водой тяжелых больных, что привело к быстрому распространению славы о липецких целебных источниках.
До начала XIX века на липецких минеральных водах не было системы лечения. Каждый пользовался железистыми водами по своему усмотрению.
В 1804 году доктор А. А. Альбини по распоряжению Министерства внутренних дел исследовал минеральные воды в г. Липецке. Было доказано сходство ее со водой прославленного бельгийского курорта Спа. Кроме железа в воде были обнаружены соли магния, кальция, натрия и калия. Сделав заключение о целесообразности активного использования железистой воды для лечения российских подданных, ученый опубликовал свои рекомендации на немецком и французском языках, сделав их известными не только в России, но и в Европе.
Французская революция и наполеоновские войны в Западной Европе мешали русской знати посещать западноевропейские курорты. Это способствовало тому, что 25 апреля (8 мая по нов. ст.) 1805 года император Александр I подписал указ об открытии курорта «Липецкие минеральные воды». Директором курорта был назначен И. Н. Новосильцев, а главным врачом – А. А. Альбини.
В том же году началось строительство курортного зала (курзал, не сохранился) и посажен Нижний сад (ныне парк).
На курорте собиралось изысканное общество: дворяне, представители буржуазии, купцы. Большинство из них не нуждалось в лечении, а жаждало развлечений. К услуге отдыхающих был курзал, где устраивались концерты, балы, ставились спектакли. В Нижнем саду играл духовой оркестр. Веселая жизнь на курорте описана в пьесе А. Шаховского «Урок кокеткам, или Липецкие воды».
До нашего времени сохранилось перестроенное ванное здание (арх. А. Н. Воронихин, А. И. Мельников), где располагались 24 номера (17 женских и 7 мужских) для принятия ванн. Наверху ванного здания были читальня и балкон. Сейчас это административное здание Нижнего парка.
Самым красивым зданием курорта был бювет (питьевой павильон, арх. А. Ф. Славинский), строительство которого началось в 1809 году. Круглое здание с купольной крышей было похоже на часовню. Фасад имел четыре фронтона, которые поддерживали сорок колонн. Внутри находился четырехугольный бассейн с минеральной водой, отделанный известняком. В бювете, у источников, постоянно находилась смотрительница бювета, которая специальным ковшом набирала из-под струи минеральную воду для отдыхающих.
В 1865 году врач курорта Новицкий организовал акционерное общество «Липецкие Минеральные Воды». Через год на курорте было открыто кумысолечение на территории Дворянского сада (ныне Верхний парк), а в 1867 году – лечение железистым торфом.
В 1833 году профессор В. И. Мушкетов открыл еще несколько минеральных источников.
В 1885 году при курорте организовали летний пансион благородных девиц на 50 коек, где лечились от туберкулеза воспитанницы разных институтов.
В 1890-х годах курорт стал государственным. Были проведены работы по его благоустройству: была перестроена гостиница (1866 год, сохранилась до нашего времени), построено 2-этажное здание для физиотерапевтических процедур, произведен капитальный ремонт всех зданий курорта.
Управление курорта приняло участие во Всемирной бальнеологической выставке в Спа (1907) и на Всероссийской в Петербурге (1913), получив на обоих высшие награды – почетные дипломы.
После Октябрьской революции 1917 года курорт перешел в ведение советского государства.
История Липецкого курорта в XX веке:
АО "Липецккурорт" (1991)