Герой Советского Союза, боец мотострелкового батальона Арсентий Моисеевич Топольский родился в 1907 году в с. Борки Черниговской области (Украина) в крестьянской семье. В предвоенные годы работал преподавателем и завучем в средней школе № 54 г. Грязи.

С 29 апреля 1942 года – в Красной Армии. После окончания Ульяновского военного пехотного училища (1943) воевал на Воронежском фронте.

24 сентября 1943 года А.М.Топольский с группой бойцов форсировал реку Днепр у хутора Монастырек (ныне в черте г. Ржищев Киевской области, Украина). Под ожесточенным огнем противника они удержали захваченный рубеж и обеспечили переправу наших войск. 25 сентября 1943 года А.М. Топольский погиб.

10 января 1944 года лейтенанту Топольскому Арсентию Моисеевичу присвоено звание Героя Советского Союза посмертно. Похоронен в братской могиле в г. Ржищев Киевской области.

На здании школы в г. Грязи, где он работал, установлена мемориальная доска.