Настройки отображения

Размер шрифта:
Цвета сайта
Изображения

Параметры

Крахмало-паточный завод в с. Казаки (1896)
Крахмало-паточный завод в с. Казаки (1896)

В конце XIX века Орловская губерния занималась преимущественно сельским хозяйством. И едва ли не главное направление этой отрасли – возделывание картофеля. На это обратил внимание господин Грудман из города Риги, имевший небольшое крахмало-паточное предприятие, приносившее хозяину немалые барыши. Грудман, проанализировав экономику Орловской губернии, остановил свой выбор на селе Казаки Елецкого уезда, связанном с Ельцом московским трактом. В одном километре от села находилась железнодорожная станция. Весной 1897 года Грудман купил у разорившегося барона Чертова участок земли, примыкавщий к железнодорожной линии, а уже к осени заложил фундамент здания технологических цехов и вспомогательных построек. Для строительства завода были использованы местные материалы, особенно известковый камень. В основном технологическом здании разместились два цеха: картофелеистирающий с суточной производительностью 60 т картофеля и паточный, с выработкой патоки до 16 – 18 т в сутки. В 1905 году на заводе возник пожар, уничтоживший не только кровлю, перекрытия, но и значительную часть оборудования. После получения страховых премий Грудман в компании с соотечественником господином Лиц образуют акционерное общество «Грудман и Лиц», в течение года восстанавливают предприятие.После революции крахмало-паточный завод стал государственной собственностью. К 1931 году он технически перевооружился, выросли производственные мощности, стало строиться жилье, здания культуры и быта. В конце 1931 года завод получил от государства задание — выработать патоку на экспорт в Англию. Под руководством директора завода П. Писарева, главного инженера М. Морозова,
химика К. Тарновского казацкий завод выходит в число передовых заводов крахмало-паточной промышленности.

В 1941 году оборудование эвакуируют, оставшуяся часть взрывают. 10 декабря 1941 года наши войска освобождают село от немецких захватчиков, и вскоре сильно опустошенный завод под руководством директора В. Хрусталева начинает производить первую продукцию. Уже к концу 1945 года Казацкий завод был полностью восстановлен.

1975 год ‒ последний год девятой пятилетки. Выработка патоки за год достигла 21058 т при плане 20550 т.

В 1987 году отошла от Казацкого объединения КПП орловская группа заводов. В объединении, которое было переименовано в «Липецккрахмалпатоку», остались только заводы Липецкой области.

В 1993 году Казацкий крахмало-паточный комбинат был преобразован в акционерное общество с ограниченной ответственностью.

В 1997 – 1998 годах предприятие обанкротилось и было продано.

С 1999 г. новые владельцы завода пытались восстановить производство, занимались реконструкцией цехов, отрабатывались оптимальные технологические процессы, позволяющие качественно улучшить продукцию.

В 2010 году завод переименован в ООО «Закрома Черноземья». Организация была ликвидирована в 2014 году.

Литература

Всякие инвестиции чего-то стоят, если инвестор стоящий : [ОАО «Крахмалопаточный комбинат «Казацкий». Перспективы инвестирования] // Липецкая газета. ‒ 1999. ‒ 20 марта.

Авдонин П. Предприниматели из Питера возрождают былубю славу Казацкого крахмало-паточного комбината : [ЗАО «Казацкий крахмало-паточный комбинат (с. Казаки Елец. р-на)] // Липецкие новости. ‒ 2000. ‒ 18 авг. (Спец. вып. № 1). ‒ С. 9.

Свиридова Л. «Казацкий КПК». Творец сладкой жизни // Комсомольская правда. ‒ 2006. ‒ 15 авг. ‒ С. 6.

Воронова Ю., Г. М. Терехова. Достопримечательности села Казаки : [о достопримечательностях с. Казаки Елец. р-на: истории создания Крахмало-паточ. комбината и стр-ве ж. д. моста] // В краю родном [Елец. р-н и г. Елец]. ‒ 2012. ‒ 17 июля.