Герой Советского Союза, командир пулеметного взвода Иван Семенович Бурлаков родился в 1918 году в с. Головщино Липецкого уезда Тамбовской губернии (ныне Грязинского района Липецкой области).

Окончил Липецкое фабрично-заводское училище и два курса Ленинградского заочного индустриального института. Работал слесарем, механиком на ремонтно-тракторном заводе в Липецке, а затем, после эвакуации завода – в г. Касли Челябинской области.

С 1942 года – в Красной Армии. В 1943 году окончил объединенные офицерские курсы Северо-Западного фронта, получил звание лейтенанта и был назначен командиром пулеметного взвода 66-го гвардейского стрелкового полка (1-й Белорусский фронт).      

В ожесточенных боях на территории Германии он со своим взводом 16 апреля 1945 первым года форсировал реку Альте-Одер в районе фольварка Бушхов, захватил и удерживал плацдарм на западном берегу реки, прикрывал переправу своего батальона. 23 апреля 1945 года поддерживал стрелковую роту в бою на улицах Берлина. Сам командир уничтожил более 150 гитлеровцев; 28 солдат и офицеров сдались в плен. Здесь И. С. Бурлаков был тяжело ранен. Военные хирурги боролись за его жизнь в течение месяца. За несколько дней до смерти Иван Семенович Бурлаков узнал, что Указом Президиума Верховного Совета СССР от 31 мая 1945 года ему присвоено звание Героя Советского Союза. 

Иван Семенович умер 7 июня 1945 года.

В городе Грязи Липецкой области на Аллее Героев, расположенной по улице Красная площадь, рядом с Мемориалом павшим воинам, установлена памятная доска с именем И. С. Бурлакова. Также была установлена мемориальная доска рядом с домом № 1 на улице, названной в его честь.